今日はバナナを消費したくて、朝からバナナケーキを焼きました。完熟バナナで作るとより美味しいバナナケーキが出来上がります♪ いつもは長方形の型ですが今日は丸型で。 おやつに出したらあっという間になくなりました〜

我が家では朝食にパンを食べることが多いので必ずバターは冷蔵庫に常備しています。 ここ最近ずっとリピートしているこのバター。 Westgoldというニュージーランドのバターです。このバターは牧草(grass)だけをエサ(fed)として飼育された牛のミルクで作られ…

前にホットケーキは自分で粉から作りますとお伝えしましたが、マレーシアのスーパーでこんなものを見つけました。 なんとこのパンケーキミックスは卵も牛乳も必要ないのです。 おやつにちょっと甘いものが食べたいなという時に ちょちょっとお水と混ぜてさっ…

キャロットケーキとは、すりおろしたり細かく切ったにんじんとスパイスを入れた生地で焼いたスポンジの上にクリームチーズのフロスティングがトッピングされたケーキのことです。 マレーシアでもいろいろなお店で見つければ試して楽しんでいるのですが、先日…

今日はバレンタインデーですね。 ホワイトチョコといちごのケーキ作ってみました。 今日の夕食後のデザートに家族みんなで食べたいと思います♪

時々、無性にホットケーキが食べたくなります。 以前はホットケーキミックスを買って朝食やおやつに作っていましたが、家にある材料で簡単に作れることを知ってから粉から自分で作って食べるようになりました。アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使え…

TANAMERAは2000年にマレーシアで誕生したスキンケアブランドです。 日本ではあまり見かけないフランジュパニの香りで久しぶりにハンドクリームを作りました。 フランジュパニはプルメリアの花から抽出された精油です。プルメリアの花といえば、ハワイで歓迎…