今日は朝からパン作り。最近はこの暑さで部屋に放置すればあっという間にに発酵が進みます。イーストも1gと少なめにしています。 今日は久しぶりにカンパーニュを焼きました。焼き目がちょうどよく、きれいに焼き上がりました〜♪
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